ーにゃんこ女将さんー以下、Google検索(AIによる概要)結果より「一見さんお断り」の理由は､主にお店のサービスや料理の品質を維持するため､常連客との信頼関係を大切にするため、そして独特の文化やシステムを守るためです。

コメント2件

komaoyo

にゃんこ女将さんの目に叶わねばお帰りいただきます。「あんた、出ていっておくれやす。二度と敷居は跨がせません」常連さんの紹介が無ければ入れない＝敷居が高いでも良い文化ですよね。安心できる場所を提供していただけるのですから。

2025年07月29日05時59分

komaoyoさんありがとうございます。「一見さんお断り」は､本当の意味での"おもてなし"をしたいから。お客さんが何を望んでいるかを徹底追求し､心底満足してもらう為にあらゆる努力をする。そのためには､お客さんのことを知らないといけない。見知らぬ初めてのお客さんだと､好みも何もわからないから無理。支払いも全てお茶屋さんが立て替えて､後日の支払いになるので、一見さんだと､それも難しい。長く築いてきた信頼関係があってこそ。

2025年08月01日02時14分

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