モンゴル料理の定番、ボーズ（бууз）です。美味しいのでいつも注文しています。 (^o^) いつも注文した料理をメモしているのですが、 高麗人参酒は“Солонгос лууван архи”ではなく、“Солго орхоодой архи”でした。“лууван”は西洋人参のことで、高麗人参は“орхоодой”なのだそうです。高麗（朝鮮）も“Солонгос”（複数）ではなく、単数の“Солго”が正解でした。

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