7月6日、家からちょっと距離があるのですが、稲城市に割と最近開店した「ランブルフィッシュ」という小さなアジア料理店があり、時々昼を食べに行きます。 これは手羽元のレモングラス煮。美味でした。

コメント2件

komaoyo

いい香りがしてきそう。 家でだったら、ポン酢(ポン酢と水同量で一度あく取りして30分程度)で煮込むと同じように(味付けは違うけど)ホロホロになって美味しいですよ。

2025年07月06日18時41分

m-shima

komaoyoさん、コメントをありがとうございます。 我が家もポン酢とショウガで鶏肉を煮込んで食べることがあります。酸味がついて美味しいですよね。

2025年07月06日21時37分

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