2週間前に漬けた梅に赤紫蘇を入れるため、朝から3束の紫蘇をむしって洗って干して塩揉みして半日がかり 青虫さん4匹と蛹までいたわ、無農薬の証 この作業が終わればもう土用干しまで自由だ 美味しい梅干しが楽しみ

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