梅シロップ

コメント12件

inkpot

我が家では今年は梅酒のみ。梅シロップも捨てがたいですね(笑)

2025年06月25日06時57分

HAMAHITO

おはようございます☆ これです！　これです！ 梅に氷砂糖を漬け込んで～ 余った氷砂糖を飴のようにしゃぶっていました 懐かしい(*'▽')

2025年06月25日07時42分

Winter lover

おはようございます。 梅シロップ、甘酸っぱい香りがしてきました。発酵させないようにするのが 要注意ポイントですね。これは美味しい頂雅さん特製のジュースができあがり そうです。

2025年06月25日07時51分

よねまる

昨日の私へのコメントにもありましたが、今年はものすごく収穫 出来たんですね。収穫した量にびっくりしました＼(◎o◎)／！ "梅仕事"のように、暮らしの中で季節ごとにやっておく仕事、作業ってありますね。 こちらの容器もかなり大きいですね！この光景、とても懐かしいです。 我が家では"梅仕事"はないのですが、子供の頃に母親がやってました^^ らっきょう漬けなども作ってたかな、皮をむくのが大変そうでした>_< 受け継がれていくもの、大変だけれど大切ですね^^

2025年06月25日10時01分

cotocotton

こんにちは！ 梅シロップ、夏バテ防止に効果があるそうですね。 今年は作らないつもりでしたが、拝見したらやっぱり作ろうかしら。 梅のパワーをいただきましょう。

2025年06月25日14時28分

頂雅

inkpotさん コメントありがとうございます。 この頃は梅酒より梅シロップの方が早く終わって しまいます。

2025年06月25日16時45分

頂雅

HAMAHITOさん　こんにちは。 コメントありがとうございます。 小さい頃は梅酒を作る家が多かったと思います。 こんな瓶が沢山みられました。 氷砂糖ってキラキラ綺麗で甘くて好きでした♡*

2025年06月25日16時48分

頂雅

Winter loverさん　こんにちは。 コメントありがとうございます。 そうですね。発酵させないように軽く煮立て 冷凍庫で保存しています。 夏の水分補給に重宝しています。

2025年06月25日16時49分

頂雅

よねまるさん コメントありがとうございます。 今年は全般的に回りの梅も豊作のようです。 お裾分けの声が聞こえてきます。 妹が漬け物担当でらっきょう　梅　奈良漬けと 美味しく漬けてくれますので私は手伝いです。 母から娘へ手仕事が受け継がれて家の味が繋がる のも私達の世代で終わりそうです。

2025年06月25日17時00分

頂雅

cotocottonさん　こんにちは。 コメントありがとうございます。 疲労回復　夏バテ予防などに効果がある クエン酸が多く含まれてるようですよ。 比較的　手間の要らないレシピだと思います。

2025年06月25日17時05分

yoshi.s

これは楽しみ！

2025年06月26日13時28分

頂雅

yoshi.sさん コメントありがとうございます。 夏は梅の酸味や香りが有り難く美味しいですね。 毎年の楽しみになってます。

2025年06月26日15時45分

最近お気に入り登録したユーザー

• boutnniere ファン
  登録
• 力蔵 ファン
  登録
• hatapooon ファン
  登録
• 緑推し ファン
  登録
• 蒼い海を渡る白いイルカ ファン
  登録
• 羅　羅 ファン
  登録
• AHIROⅡ ファン
  登録
• だいすきマウス ファン
  登録