庭梅 (ニワウメ) の実は、6月から7月頃に赤く熟し、食べることができます。甘酸っぱい味が特徴で、生食だけでなく、ジャムや果実酒にも利用できます。 庭梅は、春に梅に似たピンク色の花を咲かせ、その後、直径1cmほどの赤い実をつけます。実は小さく、サクランボに似た甘酸っぱい味がします。

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