初日の夜、訪問企業の社長主催による夕食会に招待されました。 宴もたけなわになってくると…社長の得意技！ ボトルと杯を持って来客と白酒（パイチュウ）の飲みかわしです！ 受ける方は対社長一人なので良いのですが、社長が来客一人一人とクイクイと杯を空けていきます… 小さな杯とはいえ、良い白酒はアルコール度数が65度を越えますからね。 これが、山西省での“おもてなし”なのです、はい(^^;

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