新潟に向かう途中の山形県内の道の駅。 鮎の塩焼きを売っていました。 せっかくなので子持ち鮎を１尾注文。 観光地では失敗してしまう鮎の塩焼き。 疑ってごめんなさい。ここの鮎は大正解。 そしてこの姿。まるで今にも泳ぎだしそうでした。

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