犬吠埼で咲いていたハマダイコンの花です。ハマダイコンという名前はよく聞いてましたがそれが家の周りで咲く紫の花のことを指していたのでどうも「ハナダイコン(ムラサキハナナ)」の間違いのようです。 本当のハマダイコンの花を見るのはこれが初めて。葉や若い花芽を食べることはありますが根は細く花が咲くと「す」が入るので咲く前に根を薬味にするようです。

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