昔はどこの田圃でも見られた蓮華の花、花が終わるとすき込んで肥料とする農法が主流でした。化学肥料や農薬を極力抑えて行う有機農法で、米の付加価値をつけて育てる農家さんもいますが、小規模ではやはり後継者問題に直面しているのが現状。がんばれ日本の農業・・・

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