なごみ寿司とお蕎麦 四角いお揚げさんの中に、焼きサバとわさび菜を混ぜ込んだ酢飯がぎゅっと詰まったいなり寿司 オーバーツーリズムとは無縁の静かな城下町 人々の丁寧な暮らしがあたりまえにそこのあります 大好きな町

コメント6件

山菜シスターズ

郷土料理なんですね？ 美味しそうです。 どこの観光地もインバウンドで溢れてるそうですが、 できるなら静かな、そこの暮らす人々の日常の見えるところへ行きたいです。

2025年04月29日10時43分

*kayo*

こんにちは。 なごみ寿司ですか、珍しいお寿司ですね。 昔々津和野に行ったときはこのお寿司は食べてないけどお店独自のものなのかしら？ 素敵な町でした、また行きたいな(^^)

2025年04月29日12時39分

うめ太郎

初めて見るいなり寿司ですが美味しそうですね。 焼き鯖と、わさび菜素敵なハーモーニーになりそうですね。

2025年04月29日14時43分

こなゆきん

山菜シスターズさん 道の駅のレストランでお昼にいただきました。 『なごみの里』というところなので、オリジナルかも。 津和野はいいですね。 お写んぽしていると、いろんな方が話しかけてくださって。 ワンちゃんのお散歩されてる方、斜面でお茶の新芽を摘んでいる方・・ いつの間にか、近所を歩いてるような気になってきます。

2025年04月29日23時44分

こなゆきん

*kayo*さん 私もこのお寿司は初めて食べました。 検索しても出てこないみたいなので、きっとオリジナルなのでしょう。 津和野は日が暮れると寂しいくらい静かです。 コンビニも1軒だけ。 ずっと素敵なまま、その頃と変わっていないと思います。

2025年04月30日00時10分

こなゆきん

うめ太郎さん 美味しかったです。 ただ思ったよりボリュームがあり、単品にすれば良かったと後悔しました。 だんだん少食になってきてつまらないですね。

2025年04月30日00時21分

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