重労働の成果です。 今年は、まだイノシシが来ていません。 20本以上掘りましたが、重くて持ち帰れないので 大きい物は置いてきました。

コメント9件

komaoyo

一番美味しそうなのは左端の小さめのでしょう。アクも少なく物によっては刺身として食べられそう。 大きな筍はあくぬきが大変そうですが、天ぷらが一番好きな食べ方です。 ちらし寿司にも歯応えプラスでいけそうです。 各地で120年に一度の花が咲いて枯れる事例が多くなっているようですが、昔と比べて一度に沢山の竹が枯れてしまうようで、クローン竹とか言われる遺伝子が殆ど同じ種子が散らばっているとか聞きますね。 会社勤めの頃は得意先の自宅が筍やみかんの産地(大阪貝塚市)で旬になると春は筍狩り、秋はみかん狩りに駆り出され、早朝から夜遅くまで酒席のお付き合いでもう呼ばないでと思う事がありましたね。

2025年04月20日17時19分

Fur38

こんばんは！ 今が旬のタケノコ　柔らかくしておいしく食べれそうですね　(^^♪

2025年04月20日17時31分

popo7557

komaoyoさん、Fur38さん、こんばんは お気に入り&コメントありがとうございます。 採りたてなので柔らかいです。 今晩は、たけのこご飯にビールです。

2025年04月20日17時58分

硝子の心

今　届いて茹でました もう疲れて何も出来ない（ ; ; ） 大きな箱に　クールで 凄い送料です 頑張らなきゃ　

2025年04月21日12時27分

popo7557

送るより、買った方が安いですね。 アク抜きも面倒だし・・・

2025年04月21日15時42分

硝子の心

干からびたのしか売ってないですよ スーパーは鹿児島産でした　美味しかったです もう一回御膳できるかも

2025年04月26日09時07分

popo7557

3回目のたけのこご飯いただきました。 ごちそうさまでした。 また来年。

2025年04月26日21時18分

バライタ

言ってくだされば、取りに行きましたのに（＾＾）

2025年05月13日10時39分

popo7557

バライタさん では、来年はお願いしようかな。 でも、千葉ですよ。

2025年05月13日10時57分

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