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Phyla nodiflora 日記:http://blog.livedoor.jp/limegreen714/59104169
フさん 紫芋だったら甘いのか~。 紫芋を思い出そうとすると(一応Purple Sweet Potatoだったらこっちでも売ってます)、去年食べた紅イモのカーサームーチーばっかり思い浮かべちゃう。
2025年04月14日21時30分
> 紫芋だったら甘いのか~。 実はムラサキイモ単体で食べた事ありまへん(^^ゞ 大体加工品?です。 で。 https://an-foods.co.jp/anko/ の中の「ムラサキイモ餡」。お写真から連想してもエエと思いません? ^^; ところで。勿論、ご存知のように、 紫芋はサツマイモ(ヒルガオ科)の一品種ですが、紅芋はヤムイモ(ヤマノイモ科)の一品種だそおです。
2025年04月15日11時17分
フさん もちろん知ってましたー。島から持ち出してはいけない紅イモって、どんなんだろうって思って食べてみてから、後で調べました。何で甘くないのー?って。それで理由が分かった。 Limeはそういえば小さいころはうぐいすあんも好きだったのを、リンク先見ながら思い出しました!何十年とくちにしていませんが…。あとはもちろん普通のサツマイモを裏ごししたやつ。栗きんとんを作った時のあれです。Limeが子どもの頃に出てきた栗ご飯も、栗よりサツマイモの方が多かった気がするし。
2025年04月15日18時42分
フ
紫芋のあんこに見えます(^_^;) 「穂状花序がワレモコウのようになってる」のか。なるほど~
2025年04月12日08時10分