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崎陽軒弁当「春」

崎陽軒弁当「春」

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    新幹線でのお弁当に東京駅で購入した崎陽軒のシュウマイの入った「春」弁当です。平日なのに自由席は人で大混雑・・・私はちゃっかり座ってます・・・こういうの慣れてますので・・・ 鰆(さわら)、筍、ふき、菜の花など、この季節ならではの食材を少しずつ詰め合わせたお弁当です。深みのある味わいの「筍ごはん」には、桜の花と山せりをトッピング。さらに、素材の旨みを楽しめる「鰆(さわら)の幽庵焼き」、桜あんを包んだ一口サイズの「小粒大福」なども入って、見ためにも味わいにも春。今時1000円以下は珍しい

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