オズマのつぶやき
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焙煎機のある珈琲店
J
B
人と写真をつなぐ場所
自宅から割と近くに焙煎機のある珈琲屋を見つけ 家内と今珈琲のんでます。(笑 当然珈琲に付いてくるモーニングも美味しかったけど 写真撮るの忘れたし(笑 昨日の風邪の症状も治り気分はいい。
komaoyoさんいつもコメントありがとうございます！ げげっ！ iPhoneで拡大して撮影していないのに 型式まで分るとは凄いですね！ 仰る通り私の座った椅子の直ぐ背後が焙煎機でした。 観てると仰る通り熱風でまるでダイソンの掃除機のように 豆がくるくると回ってました。 焙煎ってがらがらと豆が入った鉄の円柱状の物を回して いわゆる炒めたように思ってました。 恥ずかしながら焙煎の意味がイマイチ分かっていません。（汗
2025年03月01日21時39分
Chasamaru
okamos
aki sawa
快傑ハリマオ
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ち太郎
komaoyo
この珈琲ロースターカスタム熱風焙煎機「αNOVO -アルファ・ノヴォ-」は、300gという少量の生豆から、浅煎りから深煎りまで自由な焙煎度合いで、丁寧に正確に焙煎することができる高性能な焙煎機です。 熱風でローストするので、味わいに影響の出る焙煎時に焼けて落ちたコーヒー豆のシルバースキン（焼けカスはチャフとも呼ぶ)も綺麗に分別処理されます。
2025年03月01日09時28分