ホテルのレストランに行くと、ちょうど上海蟹フェアをやっていました。 上海蟹は秋から初冬にかけて美味しくなる時期で、特に卵を抱いたメスが美味しいとされています。 一匹128元…当時のレート約13円/元で約1700円程度です。 これは安い！と早速注文しました…が、その後の写真が残っていません(^^;ゞ さぞかし駐在員へのTopを囲んでの慰労の会は楽しく終わったのでしょう(^_-)

コメント4件

オーちゃん！

腹を見せてあおむけに置いてある蟹は、雌ですね・・・！♪

2025年02月16日09時26分

TR3 PG@

オーちゃん！さん、いつもコメントありがとうございます。 お腹でメスと分かるのですか？ 凄いです(^_^) これ、(3.5两母)と書いてあるので3.5×25＝87.5gのメスだという意味だと思いますが、実物を見てもオスメスの区別がつきませんので(^^;ゞ タグ付きが安心して食べられますね(^_-)

2025年02月16日09時52分

オーちゃん！

お腹に、周りに毛が生えた蓋のような丸い部分が見えているでしょ！・・・これが丸く大きいのが雌なんです！ オスは、この部分が縦に細長く、観音様の立ち姿みたいになっているのですよ・・・！♪ その理由は、雌はこの蓋のような中に卵を抱くので大きくなっていて、雄は卵を抱く必要がないので縦に細長く小さいのですよ・・・！♪

2025年02月16日18時21分

TR3 PG@

オーちゃん！さん、再度のコメントありがとうございます。 なるほど〜♪ 卵を抱くためにお腹の蓋のようなところが大きいのですね！ こちら富山はベニズワイガニが出回っていますが、メスはコウバコガニといって大きさが違うので、単なる大きさの差しか認識していませんでした(^^ゞ

2025年02月16日18時28分

最近お気に入り登録したユーザー

• 房総半島☆南風 ファン
  登録
• Chasamaru ファン
  登録
• ことだま ファン
  登録
• 猛山 ファン
  登録
• whiteale ファン
  登録
• kuuaoyu ファン
  登録
• GEN. ファン
  登録
• hisabo ファン
  登録