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もう食べちゃった試作品

もう食べちゃった試作品

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    カカオ95 苦さの限界 甘さ控えめの限界 人間の食べ物じゃない 渋さ ( ; ; ) ガトーショコラにして モンブランムース挟んでティラミスガナッシュ乗せてグラサージュ 60サイズに入る大きさにしなきゃ 乗せるお皿も無かった   これからクロネコへ行きます  最後のグラサージュに砂糖入れるの忘れたから めちゃ苦いと思う ガトーショコラの部分はパンドショコラにしてあります 四角のホールで送るから 自分で切って  やっぱり60サイズも入らなかった 涙

    コメント26件

    yuka4

    yuka4

    これもお見事です、美味しそうですね 誰に送るのですか、自分にも送って欲しいですぅ でも、チョコは75位でないと苦いですよね~(⌒∇⌒)

    2025年02月12日10時33分

    pyhä

    pyhä

    もう芸術✳︎ バレンタインデー♡高校生ん時がピークだった俺( ͡° ͜ʖ ͡°) 昭和のバレンタインが懐かしいしw 本格ビターチョコレートだね こころさんから贈られるひとにちょと嫉妬する❤︎

    2025年02月12日11時11分

    硝子の心

    硝子の心

    yuka4 様 76は まんま食べられる 86もバター生クリームで余裕 95新商品が 何処のスーパーもレジ前に置いてあって ココアまんま舐めるよりかなり苦い スタバに めちゃ苦いパサパサのチョコレートケーキ有って その味にしたかったけど  クリーム甘くしてるからハーモニー的には丸かな? 次オペラケーキにしようかな? 金粉スプレーが欲しいわ^ - ^

    2025年02月12日11時23分

    komaoyo

    komaoyo

    美味しそうです。いい艶していて手作りとは、パティシエ顔負けですよ。 テンパリングしないとここまで綺麗な艶は出ないでしょう! カカオ95全く問題ないです。 血液の病気にかかる前までは、焙煎カカオの殻をとってそのまんまかじるか、プレーンヨーグルトにパラパラとふりかけて食べていました。 チョコレート専門店でカカオニブの状態で置いてあったのをお安く分けていただいたりもしていました。 焙煎してむいた殻も利用価値があって、煮出すとチョコレートのいい香りのする飲み物になりますよ。

    2025年02月12日11時59分

    硝子の心

    硝子の心

    pyhäっち バレンタインのピーク?中学生かな? 後あんまり記憶ない   沢山貰った?  一日8個とか 登校から下校まで 私はスノーシューに嫉妬したもん 頭の中に聞こえた カチン プチン  自分のじゃないやつには ガンガングラニュー糖入れるから 食べれるかもしれない

    2025年02月12日11時50分

    硝子の心

    硝子の心

    komaoyo 様 私はブラックコーヒーが飲めません ここまで苦いと 疲労回復効果も無いです てか カカオ日本に入って来なくなったら どうなるんだろう

    2025年02月12日12時01分

    ♪tomo♪

    ♪tomo♪

    ビターチョコ好きだkら たべたーい。美味しそうです♡ バレンタイン 女子高だったし トキメキとは無縁( ´艸`) 友チョコ交換会でした。 ピークとかないなあ。。。ww

    2025年02月12日12時53分

    fine

    fine

    絶品だー‼︎

    2025年02月12日17時00分

    硝子の心

    硝子の心

    fine 様 ラム酒たっぷり入れてハケ塗り たまりません^ - ^ 美味しゅうございました♪

    2025年02月12日17時44分

     コンサ

    コンサ

    通販されてる始めたのですね^ ^ 楽天で買えますか?

    2025年02月12日18時19分

    硝子の心

    硝子の心

    ♪ tomo ♪ちゃん に書いたコメント消えてる 寝てたから 触ったみたい  最初からビターで作ればいい話しだよね

    2025年02月12日19時31分

    硝子の心

    硝子の心

    コンサ様 めちゃ重いの なんでこんなに重い  笑 Amazon80サイズ

    2025年02月12日19時32分

    でんちゅう

    でんちゅう

    ころりん ありがとう\(^o^)/ 明後日我が家に届くのかな 笑(^^) それにしても本当に上手に作るよね、素晴らしい\(^o^)/ 食べた事ないけど、カカオ95は苦いんやろうなぁ

    2025年02月12日21時07分

    硝子の心

    硝子の心

    でんちゃん クールの送料って 東京くらいなら安いの割と 関西は あきまへん ( ; ; ) チョコレート効果ハイカカオ95 小箱 売ってるから 何個入りか忘れたけど 338円と消費税だったかな? 買って食べて吐き出してみて^ - ^ コレステロールの高い方に って書いてあったような

    2025年02月12日21時50分

    501

    501

    カカオ95はお菓子でなく薬だよね(^o^)

    2025年02月12日22時31分

    zinn

    zinn

    見事な出来栄えのチョコケーキですね~ カットされたケーキの切り口が美しくて… Max美味しそうです (^^)/ それに薄いチョコの表面が割れずに こんなに綺麗に切れるもんなんですね すごい!!

    2025年02月12日22時42分

    硝子の心

    硝子の心

    501様 流石分かってらっしゃる ^ - ^ 箱と大袋 まだ無くならないから もう一度なんか作りたい バレンタイン前に買い置きしないと1年間無い物がダイソーに沢山あるから行かないと 製菓用品店は高いから

    2025年02月13日04時14分

    硝子の心

    硝子の心

    zinn 様 夏の苺ケーキの冷凍にナイフ刺さって抜けなくなった ケーキ入刀覚えてますか あの後直ぐに専用ナイフ買いました スポンジスライサーが1番薄くて1.5mm 5mmに切りたいです 目指せオペラケーキ

    2025年02月13日04時18分

    docandocan

    docandocan

    ケーキを撮らせたら北海道ナンバーワンではないでしょうか^^^ 美味しく綺麗・・・・・・(☆^ー^☆)

    2025年02月13日08時40分

    硝子の心

    硝子の心

    docandocan様 撮るのこだわって無いですけど このレンズ頂き物で f2が二つ有るから上げる 到着したら2.8 めちゃ歪んで撮りにくいです でもレンズケース毎 車の中で持ってきたら2時間は使えないから そう言えば 今年は外で撮ってないですね 太陽出ないかしら  

    2025年02月13日08時57分

    きのちゃん

    きのちゃん

    とても美味しそうですヽ(^o^)丿 でも、カカオ95は絶対無理なので、見るだけで!(^^)! 最近、ようやく砂糖なしで珈琲、飲めるようになりましたが、 ミルクなしは、まだ当分先になりそう、、、 それにしても、本当に美味しそうですね~♪ もらえる人が羨ましいです(*^^*) (あげる立場ですが、、、)

    2025年02月13日13時18分

    硝子の心

    硝子の心

    きのちゃん コメントありがとう^ - ^ 新製品ですよね バレンタインの勢いに乗せられました クリームは甘いから 両方口に入れたら ちょうどかな? カヌレ焼いたけど お花が無いの  今日これから配るから 写真撮りたいけど

    2025年02月13日16時21分

    雅ちゃん

    雅ちゃん

    めちゃくちゃ美味しそうです。食べたーい^_^ノ

    2025年02月13日17時40分

    硝子の心

    硝子の心

    雅ちゃん 大きすぎるから職場に半分持って行ったの 手作りのチーズ屋さんの息子ちゃんが お菓子作るの好きな子で ベタ褒めしてくれた^ - ^ 22.23 このまんまの天気予報なら晴れて凍れそう 風とか湿度分からないけど 今ドカ雪降ってきました もうネタも無いから明日 明後日3月のダスト遭遇前後UPしておくね

    2025年02月13日21時28分

    ハッキー

    ハッキー

    美味しそう・・ これ、作るんだ・・

    2025年03月01日21時11分

    硝子の心

    硝子の心

    ハッキー様 これね 凄く美味しくてすぐ無くなりました 頑張れば美味しい訳じゃない 手抜きがいいの^ - ^

    2025年03月01日21時42分

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