磯釣り師100
ファン登録
J
B
2025年2月2日 今日はトマトパスタ^^ 赤ワインとトマトジュース&ニンニク&玉葱&コンソメ2個で手羽元10本を18分煮込み ニンニク、クミン、玉葱半玉、シメジをオリーブオイルで炒め、上記トマトソースと手羽元をほぐし入れ煮込む 1.4㎜パスタ200gを出汁で4分煮る 上記に投入~完成^^ トマトパスタというより パスタパエリアという感じです! 美味しゅうございました^^ ご訪問頂きありがとうございます^^
パスタ殆ど作らなくなりました 爺ちゃんが食べなくて でも昨日 夏のトマトの冷凍でピザソースを作り 朝5時から手ごね生地 マルガリータに玉ねぎスライスてんこ盛り ピーマン輪切り 20年振りのサラミスライス モッツァレラ 最後にバジルソース 具を乗せすぎて生地の焼き具合が イマイチでした ご訪問ありがとうございました♪
2025年02月06日15時29分
硝子の心さん ピッツァ 旨そうですね^^ そうなんですよね 欲求に勝てなくて 具を満載にする^^ おじいちゃんは パスタが嫌いなのか? オリーブオイルが嫌いなのか? 市販のトマトが嫌いなのか? 美味しい出汁の味噌汁でパスタを創る アサリのスープパスタにする サムゲタン、コンソメスープ、塩拉麺風等 おじいちゃんの好きなスープに合わせるのも良いかと^^ パスタパエリアなら 出汁を吸ったパスタが絶品です^^ 余計なお世話かも知れません^^
2025年02月06日20時57分
YaK55
今晩は、お世話になっております、ニンニク入り^^、自家製本格パスタですね~、色風味見てるだけで美味しそうですね^^、キノコ大好き人間ですが・・なぜか・・しめじだけ・・ダメなんです、コレですわ~^^情けない‥子供みたい。。笑ってください^^、しめじを、マッシュルームに変更して、食べてみて~な~^^、今後とも宜しくお願い申し上げます。
2025年02月02日20時22分