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カクキュー 八丁味噌屋

カクキュー 八丁味噌屋

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    徳川家康公が誕生した岡崎城から西へ向かって八丁(約870m)の場所にあった、「八丁村」で造られていたことから「八丁味噌」だそうです。 正保2年(1645)に創業した八丁味噌製造元「カクキュー(合資会社八丁味噌)」は、現在まで伝統製法を用いた味噌造りを行っています。 敷地内には史料館や売店、食事処などの施設があり楽しめました(^^)/

    コメント4件

    inkpot

    inkpot

    独特な味の味噌ですよねェ

    2025年01月13日08時42分

    バクちゃん

    バクちゃん

    おはようございます 何だか楽しそうですね・・・・

    2025年01月13日09時32分

    チ ャ ビ ィ

    チ ャ ビ ィ

    inkpotさん おはようございます 味噌カツも八丁味噌ですよね 甘いのが良いようですが⋯ ありがとうございます

    2025年01月14日06時33分

    チ ャ ビ ィ

    チ ャ ビ ィ

    バクちゃんさん おはようございます クラの見学が出来て試食付き! いいですよ~\(^o^)/ ありがとうございます

    2025年01月14日06時34分

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