よねまる
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だいこん畑
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人と写真をつなぐ場所
だいこんが旬ですね。 こちらは里山の農家さんの畑の一部ですが 私の小さな小さな菜園でも15本ぐらいがこのように 育ってくれてます^^
こんな小さな畑で15本収穫できるのが凄いですね。野菜高騰、貴重な収穫です。 沢庵、漬物が好きなんですよ。おでんに入れても出汁がしみ込んで美味しいです。 一枚目、街中華のお店かなぁ？大勢、お客さんが入店してそうで繁盛していそうです。 武蔵小杉も下町的な庶民にとって嬉しいお店が結構ありそうですね。 今朝は、ホントに寒くなりましたね。あと半月でお正月、師走も半ばとなりました。 ＭＸで撮ったフィルム仕上がりましたので写真屋さんへ取りにいってこようかなと思い ます。どんな感じがワクワクしています(^^)。
2024年12月15日09時18分
pyhäさん おはようございます^^ 母親、元気でした。そんな薄着で外は寒くないのか、なんでマフラーしないのかとか、 昔から心配性の母親の本領発揮でした。まあ、そのくらいが元気な証拠ですね^^ 工場跡地を再開発した武蔵小杉は都内でも有数のタワマンシティとなりましたね。 でも、結構庶民的な要素も残っていました。住んでる方も優しかったです^^ 畑のだいこん、こんな感じですよね。小さな小さな一粒の種からこうして育って くれるってすごいなと思います。 だいこん料理は体が温まりますね。pyhäさんもそうだと思いますが、無駄なところは 一つもなくて、もちろんだいこんの葉もふりかけに調理して食べてますよ^^
2024年12月15日09時31分
Winter loverさん 私の菜園では長さが5メートルぐらいの畝のひとつにだいこんの種を蒔き、 育てました。小さな種から大きなだいこんができるので感動しますね^^ 品種にもよりますが、今年の大根は太い部分で直径が10㎝ちょっとぐらいです。 長さもありますので、一本あるととても重宝しますね。 干して沢庵づくりはしませんが、煮込んだり、おでんや鍋に入れたり味噌汁の具としても 美味しいですね。 ここ最近よく耳にする「街中華」ですね。でも、客はおじさんばかりでした（笑） いよいよ現像出来上がりですか。これはドキドキ、楽しみですねぇ！ 24枚、どんな感じで写っているでしょう。投稿を楽しみにしてます^^
2024年12月15日09時41分
武蔵小杉は人気のお洒落な街のようですが 昔ながらの庶民の暮らしが在るわけで 中華屋さん風のお店のカウンターに座る 叔父さんが良い感じです(*^^*) 大根は冬野菜の代表格で葉っぱがわさわさ 揺れてる畑の様子は豊な気持ちになります。 漬け物 煮物 サラダ 酢の物 大活躍！ 貯蔵も出来て有難いことです。 大きな発泡スチロールの箱で貯蔵して春まで 食べられて嬉しいです。 葉っぱは冷凍にもします。頂き物ですから 大切に味わってます。
2024年12月15日10時16分
komaoyoさん 美味しいですよね。我が家では葉が傷んでいなければ絶対に捨てることはなく、 いろいろ工夫して食べてます。だいこんの葉のふりかけ、特に大好物です^^
2024年12月15日12時23分
頂雅さん 都内でも屈指のタワーマンションが建ち並ぶ街ですが、 けっこう庶民的な店もありました^^ 街中華という言葉を 最近耳にしますが、そんな感じの店もありましたよ^^ 頂雅さんは中華、好きですか？^^ だいこん、今が旬といった感じですかね。いろいろと調理方法があって 楽しんで食べられます。なるほどねぇ。発泡スチロールの箱に入れて 春まで保存。長持ちするんですね！ 今、野菜高いですから粗末にず大切に食べないといけませんよね^^
2024年12月15日12時28分
こんにちは。 学生時代近所の日曜市があったのですが、この時期になると大根が所狭しと並んでました。 ３本１００円とか今では考えられない値段でもちろん葉っぱも頂きました！ エコな時代でした。 お母さま、お元気そうで何よりです^^ 2024.12.15. Sun. 目立たぬように 似合わぬ事は 無理をせず 人の心を 見つめ続ける 時代遅れの 男になりたい… TeaLounge EG
2024年12月15日13時07分
TeaLounge EGさん こんにちは。 三本で100円ですか。それはお安いですねぇ。い゛も、学生さんには ありがたいお値段でうれしいことだったと思います。 明けても暮れても大根ばかりというわけではないと思いますが、 学生さんにはありがたいお値段ですね。 菜園で自分で育てた野菜はやはりたとえ出来が悪くても捨てることはできません。 大根は立派に育ってくれましたがニンジンはゴボウのような出来具合。 それでも捨てることなく食べます（笑）
2024年12月15日14時58分
イルピノさん そうなんですよねぇ。畑にもスーパーにもたくさん並んでます^^ こちらでは中ぐらいのまあまあの大きさで一本170円～190円ぐらい。 キャベツやブロッコリーに比べればとても安いです。 おでんの大根、いいですねぇ！体が温まりますね^^
2024年12月15日16時40分
cotocottonさん こんばんは。 とてもきれいに大きくなってくれてますね。 でも、農家さんだから少量の農薬も散布しているかもですね。 私の菜園は無農薬が鉄則ですので、きだ暖かい時期に伸びた葉は 蝶たちのご飯になってしまいました(笑)まあ、それも良いでしょう。 でも、寒い時期になると食べられちゃうことはないのですが、 だいこんの成長がスローになりますね。まあ、それも良いでしょう(笑)
2024年12月15日18時53分
これからだいこんが美味しい季節ですね。 一年中欠かせませんが、これからの季節はおでんや煮物に大活躍です． 葉つきだいこんは鱧食べますよ。 湯がいて、刻んで冷凍しておくと、彩が欲しい時便利。
2024年12月17日09時55分
mocona
ブラックオパール
丹波屋2024
上海カーニバル
山菜シスターズ
基線長
mako T
diary
pyhä
おはようございます(*´∇｀*)ﾉ お母さまお元気でいらしたでしょうか♡ 武蔵小杉は人気の街になってしまって かなり変貌したようですよね～ やっぱり庶民派の方がいいなあ～(*ﾉωﾉ) 我が家の大根もこんな感じ♡ 今年はかなりデカく首長～になってビックリでした 先日ようやく大きな穴掘って土の中に貯槽しましたよ〇 今毎日食卓には大根ｗ コトコト煮ても焼いてもサラダでも冬の大根はやっぱり美味しいですよね～♪ こちら今日雪がコンコンと積もっていますよ あったかいもの食べて良き日曜日を～☆彡
2024年12月15日09時03分