一通り工場視察、打合せを終えたのち、現地のおもてなしの会食です。 和気あいあいの会食というよりは打合せの延長ですね…(^^; 卓上に現地の田舎料理がずらり… この辺りの麺は刀削麺が名物で、「汁なし麺」をタレにつけて美味しくいただけるのですが、結構手が出ない料理もあります… その一つが、このタウナギ（ウナギと違うらしい）のぶつ切り煮込みです… 丸々ぶつ切りしたものを頭まで煮込んであるのです。 味はそこそこいいのですが…(^^;

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