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④ 会津若松市内を巡る旅 会津名物「ソースカッ丼」を・・・

④ 会津若松市内を巡る旅 会津名物「ソースカッ丼」を・・・

J

    B

    美味しかったです。

    コメント6件

    komaoyo

    komaoyo

    ソースカツ丼と言えば福井のヨーロッパ軒ですが、そこで修行するとレシピを持って何処でも同じ味で提供できる制度であちらこちらにソースカツ丼のお店が出てきていますね。 見た目福井のヨーロッパ軒そのまんまです。

    2024年12月01日08時49分

    コンドリア 水戸

    コンドリア 水戸

    お疲れ様です。 地元福井のソウルフード「ソースカツ丼」 ヨーロッパ軒のカツは、ソースがサラッとしていて、肉は薄く衣も必要最小限でパン粉が細かいです。ソースカツ丼と越前おろし蕎麦のセット(他店)が人気なので福井にお越しの際は是非召し上がって下さい。ありがとうございます☆ https://www.google.com/gasearch?q=%E3%83%A8%E3%83%BC%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%91%E8%BB%92%20%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%84%E4%B8%BC%20%E3%80%81%E7%94%BB%E5%83%8F&source=sh/x/gs/m2/5

    2024年12月01日10時24分

    緑推し

    緑推し

    私は、会津若松出身です。 幼い時から、カツ丼と言えばソースかつが定番でしたので 他の土地に来て、カツ丼が卵とじだったので驚きでした。

    2024年12月01日16時26分

    ken2023

    ken2023

    komaoyoさん 夜分遅く失礼します。コメントありがとうございます。 福井のヨーロッパ軒「ソースカツ丼」は、全国的にも有名なんですね。教えていただきありがとうございます。 今まで、カツ丼と言えば卵とじのカッ丼でしたので、今回の旅で初めて食べました。会津の「ソースカッ丼」は、ご飯の上にキャベツの千切りを敷き、サクサクのカツを甘めのソースで絡めたボリューム満点のカッ丼でした。とても美味しかったですよ。

    2024年12月03日01時21分

    ken2023

    ken2023

    コンドリア 水戸さん 夜分遅く失礼します。 確かな情報ありがとうございます。今度、福井に行ったら食べてみますね。

    2024年12月03日01時40分

    ken2023

    ken2023

    縁推しさん 夜分遅く失礼します。コメントありがとうございます。 初めて食べましたが、カッに絡めた甘めのソースの味は好きですね。 東京でも食べられるんですかね。

    2024年12月03日01時52分

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