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橙色の実

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    夏ミカンって夏になるものと思ってましたが・・・ 「夏みかんは晩秋には黄色く色づきますが、酸が強すぎるため食べられません。 そのため、冬まで待って収穫し貯蔵をして酸を抜くか、 春先から初夏まで木で成らせ、熟成してから収穫します」(伊藤農園) ってのは、最近知った話です。知らんかった( ´艸`)

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