いつものイタリアン、以前ポモドーロというパスタを頼むと アップしました。トマトソース、オリーブオイル、バジル。 主要な材料はそれだけ。実はこのポモドーロ、お店のメニューには ありません。つまり、お店の正式なレシピが無くて、3人いるシェフ それぞれが、「はい、これがポモドーロ。」と作ってくれます。 この日は、M君が作ってくれた。なんと、赤唐辛子が効いていて ピリ辛です。彼が作ってくれるのもおいしい・・・

コメント4件

ジョニー森永

美味そうです。美味そうですー！香りまで感じます。

2024年11月29日23時03分

GX400sp

ジョニーさん ナポリも含め、欧州を回った娘が上手いと言っている店であります。 シェフそれぞれの味を楽しめるのが裏メニューの醍醐味ｗｗｗ

2024年11月29日23時45分

上海カーニバル

これがポモドーロってヤツですか？ 田舎から上京して初めて食べたパスタはペペロンチーニ、バジリコ、アラビアータどなど数知れず･･･ 名前は聞いたことがあるのですが、なかなかすぐにはイメージできない。 しかし、このツヤ感･･･なんとも美味そうですなぁ。

2024年12月10日18時27分

GX400sp

上海カーニバルさん そう、これがポモドーロというやつなんです。 トマトソースとオリーブオイルと、バジルというシンプルなやつです。 店で出してくれる凝ったパスタを食べているうちになんだかシンプルな やつを食べたくなってしまい、この店に行くと最近はこれを頼むことが 多くなりました。

2024年12月11日00時43分

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