ジャガイモとサツマイモの違い ジャガイモはナス科の植物で茎が太ってできたもの サツマイモはヒルガオ科の植物で根が太ってできたもの ジャガイモは茎なので、光に当たると緑色になります（有毒） サツマイモは根なので、光に当たっても緑色になりません ネット検索より

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