妻の誕生日を近所のお蕎麦屋さんで祝った時の一品。 ふんわりと柔らかく、口に入れると少し甘めで薄味の出汁が広がります。 家庭ではなかなか出せない味。美味しかったです。

コメント2件

ET1361

誕生日を蕎麦屋で？　粋ですね～　 卵と出汁の割合が難しいのですよ、きっと。

2024年10月17日12時38分

硝子の心

鰻巻き食べたくなりました　（ ; ; ）

2024年10月31日14時24分

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