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鰰の一夜干し 千渡里☆

鰰の一夜干し 千渡里☆

J

    B

    鰰……とても久し振りに頂きました。 漁獲量も減って地元の方々が漁獲量を制限して数が戻るのを待っているという報道を暫く前に聞いた様な……。 まさかこちらで頂けるとは。 嬉しい誤算でした(^^)/

    コメント4件

    YaK55

    YaK55

    おはよう御座います、お世話になっております、ハタハタ・・結構有名ですが、見た事無いな・・卵も詰まっていて美味しそうです・・一杯やりたくなりますね^^、今後ともよろしくお願いいたします。

    2024年10月15日08時20分

    *kayo*

    *kayo*

    漢字が読めなかった、恥 ハタハタと読むのですね、たくさんある魚の種類それぞれに味が違いますね。 鰰、味わってみたい(๑´ڡ`๑)

    2024年10月15日23時55分

    チ ャ ビ ィ

    チ ャ ビ ィ

    YaK55さん おはようございます。 東北のほうでは昔食べられていたと思います。 最近もお料理屋さんで見ることがありましたがほとんどが雄だったような。 このサイズのものは久しぶり過ぎました(^^)/ ありがとうございました。

    2024年10月16日06時38分

    チ ャ ビ ィ

    チ ャ ビ ィ

    *kayo*さん おはようございます。 ハタハタ美味しいですよ(^^)/ もし見かけたら是非! この時期新潟のしゃけは少し時季的に早かったようです。 ありがとうございました。

    2024年10月16日06時40分

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