街の中華屋さんを見ると好物のタンメンを食したくなります。館林フォトウォークです。関東以外では見かけない湯麵です。具材とスープを一緒に煮込みます。ラーメンは別に分けて料理して最終載せるだけですよね。タンメンは具材の野菜のうまみがスープに出て好きです。私は塩味がいいですね～そして昼飲みです。堪えられません。

コメント4件

写楽旅人

今日みたいな寒い日には温かいラーメン食べたくなりますね^^

2024年10月08日20時26分

Sr. にっしゃん

写楽旅人さん明日は20℃を切りそうです。私はこの時期寒暖差アレルギーが出がちなので気をつけたいです。

2024年10月08日21時51分

おぎどん

はじめまして。タンメン・・・良いですね。学生時代は東京にいたので、よく食べてました。あの塩味がたまりません。就職で関西に戻ってみると・・・タンメンがない・・・ちょっとショックでしたが、最近ぼちぼちメニューにある町中華も出てきました。関西風の昆布だし薄味ラーメンもよさげです。

2024年10月10日17時57分

おぎどんさんこんにちはというよりこんばんはの時間ですね。新宿に試写に行って帰宅したところです。タンメンは関東の食い物なんですよね。私も故郷信州、学校東京、信州から訳ありで広島に行って25年、そこから埼玉に来て12年です。広島でもタンメンを見つけましたが本当に珍しい店でした。今は糖尿でドクターストップがかかっていて糖質に制限がかかっていますので麺類大好きなんですが我慢我慢です。登録いただきありがとうございます。ご覧のようにストリートスナップが主体です。このところはおしゃれな東京を写し撮りたいと歩いています。喜寿の年には歩くのが薬です。コメント大歓迎です。昔むかしに出張で行った谷汲のあなたの写真を見せていただいて懐かしさいっぱいです。これからもよろしくお願いします。

2024年10月10日18時14分

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