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冷製フェデリーニ 水牛モッツァレラとスペイン産ハモンセラーノのトマトソース

冷製フェデリーニ 水牛モッツァレラとスペイン産ハモンセラーノのトマトソース

J

    B

    名前が長いw コメント欄で・・・ 先ほどの写真、色温度とコントラストが何となくしっくりこなかったので再調整しました お気に入りして下さった方々、申し訳ありません

    コメント3件

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    盆休みはどこも行く予定がなかったので彼女とイタリアンに行きました 暑い・・・という事で私はこの冷製パスタを選んだのですが、盛り付けがかわいい( *´艸`) 冷たいパスタというのを初めて食べましたが美味しかったです^^ ここに来ると必ず食べるブリのカルパッチョ、オリーブオイルにブリがひたひたに漬かっているのですが油っぽさを感じず、とろけるようなブリが美味しい モッツァレラとトマトとルッコラのサラダ、岩塩がほんのりと振りかかっていて食材の味を引き出している様 トマトはフルーツのように甘く、ルッコラはいい意味でのえぐさがあり美味しかったです 満足満足( *´艸`) ワインもボトルで頂いたのですが、ちょっと飲み過ぎ感が・・・歳をとってお酒も弱くなってきましたね(*´з`)

    2024年08月16日10時14分

    RYUURI

    RYUURI

    イタリアン=サイゼの僕にとっては「高級イタリアン」の料理に見えます^^ 以前、リーズナブルって言ってましたね!時々行かれるのも納得です! パスタ&生ハム&チーズ大好きな僕としてはグッと来ますね♪ ※最近は「お年寄り料理」がメインなので色彩が...消化が良く すぐお腹が空きます(笑) 健康には良いのかな?? お酒はそろそろ控えるお年頃でしょうか(笑)飲めない僕としては ボトル!!って感じなのですが(;´▽`A`` 「ほろよい」を炭酸で割って撃沈出来る僕なのでとてもリーズナブルです^^ 話は変わりますが台風直撃コースですね今頃は爆風に大雨と大変では??

    2024年08月16日11時06分

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    >RYUURIさん リーズナブルと言っても私的な価値観だと高いという感じです ですが、各料理の味や食材の新鮮さや盛り付けのセンスを考えると、ある意味リーズナブルで納得の値段です 特に野菜系はトマトってこんな味なんだとかルッコラの本来の味はこうなんだ、という感じですし、モッツァレラチーズはこんなに美味しいものなんだと感心します 味付けもとてもシンプルながら、食材の本来の味を引き出しています 店員さんの対応も神対応という感じで気持ちよく食事ができます^^ あはは、お年寄りの料理は煮込み系とか蒸かし系とか、確かに彩りは・・・という感じでしょうかw でも健康を考えるととてもいいと思います 毎日の事ですからね~^^ で、8キロ増えてという都市伝説はどうなりました? まぁ、太ったからと言って肉ばかり食べて太るのではないでしょうし、善かれではないでしょうか お酒はホント弱くなりましたね でもお酒の本来の楽しみ方を知ったという感じです 「ほろよい」では酔えませんw 彼女も土日は「ほろよい」を飲んでいるのですが、一本を一日がかりで飲んでいます それでもRYUURIさんよりは強いという感じでしょうか? 台風の方は私の住まいの方はほとんど影響はありませんでした ですが同市では停電もあったとか・・・ 取り合えず通り過ぎてホッとしました 心配してくれてありがとうございます^^

    2024年08月17日03時50分

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