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本日の日替わりメニュー「繊細な花の薄造り」はいかがですか? 薄口の出汁醤油をみりんで薄めて氷を一欠けら入れてお使い下さい。 ~割烹 esuqu1
おやじさん 薄造りの刺身が好物の私には、これが美味しそうに見えて仕方がなかったのです^^ どちらかというと、ヒラメよりもカレイの薄造りが好きで、 ポン酢。出汁醤油にみりんをいれ甘めにしたタレで食します。 薄造りにルイベなどないのですが、この花が凍っているように見えたので このタイトルにしましたが、ルイベではイかやサーモンが美味ですね♪ 朝から写真の話じゃなく食べ物の話してしまいました(笑)
2011年06月24日06時47分
asukaさん 品がよろしゅーございますでしょ♪ このシリーズは私も気に入ってる写真で「京」のテーマでマクロを作れないかなと、 すこしお上品な色使いのバックや花を探していました^^ この写真じたいを黒ぶちで囲むと、ぐっとそれっぽくなるのですが、 なんか折角の淡い光に境界線があるのも勿体無いかなと、 このままの仕上げにしましたが、またこれをゆくゆく加工し自分のギャラリーに して楽しみたいと思っています^^ コメントありがとうございます^^
2011年06月24日06時47分
-Ichi-さん 花というよりも、盆栽の木に咲く時期だけの小さな花って感じの植物でした。 繊細な枝ぶりに可憐な花が小さく艶やかに咲いてる姿を見て、 マクロで写したらもしかして大人っぽくなるかなと期待し写したものです・・・ 見事に化けてくれました^^ コメントありがとうございます^^
2011年06月24日06時47分
之 武さん 之 武さんの色と写真は、これが之 武さんだという独特の特徴があり惹かれます。 私にはとても真似できない色感や構成です^^ 勉強させて頂き、練習はしますがなかなか思うように写りをコントロール出来ない ものですね^^ 今はマクロ、60mmをとことん使い、このレンズの特徴を掴もうと遊びまくってます。 まだまだ自分色は出せませんが今は、様々な写し方を楽しんでいる最中ですね^^ 暑くなりました、夕べはザルソバに枝豆とビールでした(笑) ルイベが冷酒にあう季節になって来ましたね^^ コメントありがとうございます^^
2011年06月24日06時48分
ピンポンダッシュさん お久しぶりです♪ ピンポーン♪って玄関を鳴らして去られてからなかなか見つかりませんでしたので どこいっちゃったのかなと心配しておりましたよ(笑) お帰りなさい^^ また楽しいコメントのやりとり楽しみませう。作品の数々お待ち申し上げます♪
2011年06月24日06時48分
あさぴんさん 日本料理に添えてる花は、板前さんの生け花というぐらい刺身とのバランスは流石。 箸をどこからつけたら良いのか解からないくらい、奇麗な配置ありますよね^^ フランス料理のように、大き目のお皿にチョン♪と置いた視覚効果も素晴らしいですが、 やはり和のワビサビは外人には真似できないらしいですね^^ かと言って、私に腕前はありませんので憧れという事でこの和テーマとタイトルを つけさせて頂きました(^^;ハイ コメントありがとうございます^^
2011年06月24日06時48分
AZU茄子さん、こんなに品よく撮ることばかり考えていたら、頭から湯気沸いてきました。 ずっとこの路線で出来たらすばらしいことなのかも知れませんが、駄目です・・・もともと遊び癖あるので 品がなくなった写真を載せたくなって仕方がありません(笑 やさしい色は、たまに出す程度が私には良いような気がします^^; コメントありがとうございました。
2011年06月25日15時20分
asuka
品のいい素敵な表現ですね。 ご馳走様でした。^^
2011年06月22日15時35分