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530g
J
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人と写真をつなぐ場所
大好きな山椒の実、実家で採取、茎を切り離し実だけにして料理、「後はお願いします。」という感じ、５３０ｇ４時間かかりました。
やん・うえんりー様 嬉しいコメントありがとうございます。 実家日帰りで、とりあえずむしり取って、翌日は航空祭もあるし、混んで何処にも行けないので、ゆっくり自宅で切り離し作業、これで半年以上料理にという感じ、満足しました。
2024年05月28日06時20分
tanto@photo様 嬉しいコメントありがとうございます。 茎の切り離し作業も大変ですが、この後の煮込みの作業も...という感じでしょうか。 くぎ煮に入っている山椒も美味しいですが、魚と一緒に煮魚に入れるのも最高ですね。
2024年05月28日06時24分
LIZALIZA様 嬉しいコメントありがとうございます。 自宅に植えていましたが、蝶が卵を産み続けるので諦め、実は実家に採りに帰っています。 翌日は美保基地の航空祭で、道路混むし撮影に行けないので、ゆっくり時間をかけて作業しました。 約半年、料理にという感じで、満足しています。
2024年05月28日06時39分
ikkun
freude
tuvain73
ＴＲＡＶＥＬＥＲ
elkoba
docandocan
eizo3.1
azuki@
やん・うえんりー
綺麗な山椒の実ですね～(^^♪。 4時間をかけてとったら、思い入れもひとしおでしょう～(^^♪。
2024年05月27日20時35分