妻と行った近所の料理店で出された「そら豆の煮びたし」です。 そら豆は塩ゆでやさやごと素焼きしたりしてシンプルに食べる事が多いのですが、 この料理は出汁のきいた煮びたしでとても美味しかったです。自宅ではできない料理でした。

コメント2件

ＹａＫ５５

こんにちは、お世話になっております、ソラマメ・・美味しい～＾＾、旬はいいですね、昨日食べましたが、やっぱしおいしい～、今後とも宜しくお願い申し上げます。

2024年05月23日12時28分

naturanora

そら豆の串カツ衣の中に香りが閉じ込められて、かんだ時にふわーっときます。たまらん

2024年05月31日11時48分

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