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手打ちそばうどん篠宮の名物に笹切りうどんがあります。 でもツーの私はメニューに無い笹切り蕎麦を頼みます^ ^ なんせツーですから(о´∀`о) ご近所さんに笹切り蕎麦が美味しいと教えてもらってから いつも蕎麦を頼んでいるなんちゃってツーですから〜(^^;;
MightyG さん ウッ!さ、笹切りが何かですって! ツーなのに知りません。゚(゚´Д`゚)゚。 ちょっと調べたら笹切りうどんは笹が入っていて緑の麺なんですが 蕎麦の色は違うので笹切りうどんの麺を普通の蕎麦に変えたバージョンかもです。 だからメニューに無いのかも〜(^^;;
2024年05月08日07時26分
こんにちは^^ 裏メニューなんですね。 昔はメニューにないメニューが当たり前のようにありましたけど 今は裏と言って珍重されますね。 お蕎麦は二八が好きです。 適度なコシと口当たりが何とも言えません^^ 2024.05.08. Wed. 花びらのように散りゆく中で 夢みたいに君に出会えた奇跡 生まれ変わっても 花になろう… TeaLounge EG
2024年05月08日13時56分
TeaLounge EG さん こんにちは〜^ ^ そうです、裏メニューです。 裏メニューを知っているとそこのお店の常連になった気がしますよね。 私は常連でも無いのにご近所さんに裏メニューを教えてもらって 常連になった気でツーぶってしまいました(^^;; 二八ですかー、私はこだわりはありませんが奥様の好みで 家では十割蕎麦を食べてます(^o^)
2024年05月08日17時31分
MightyG
ツー が良いですね^ ^ 私も蕎麦には目がないんです^ ^ でも笹切りってなんだろう…? 何も知らない私はスリー…いやフォーかも… ٩( ;ᐛ )و しかし美味しそうなお蕎麦♪
2024年05月08日01時29分