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この時期に生えるキノコのアミガサダケが庭に頭を出しました。このキノコは日本ではあまり食されませんが欧米や中国では珍重される様です。乾燥させて使うと美味しいそうです。
mirai888さん、 いつもありがとうございます。食べられるキノコだそうですが、実際に食したことはありません。毎年この時期に庭のどこかで生えてきます。
2024年05月03日18時03分
山菜シスターズさん、虹橋さん、 ありがとうございます。いつも生えているのを見るだけで採ったことはありませんが、干したのを戻して食べるとコリコリしてとっても美味しいようですね。もどし汁も素晴らしい味だとか。
2024年05月04日06時21分
mirai888
珍しいきのこですね!! 見た目は毒かと思いました。
2024年05月03日14時17分