鰻の老舗も進化している テーブル席で個室は利便性が高い 鰻屋の概念を超えた 令和という時代の凄味を感じる ※創立100周年という伝統に胡座を掻かない斬新な発想に感嘆する 老舗旅館ような行き届いたオ・モ・テ・ナ・シの心さえ感じる

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impressions

因みに私的には今は無くなってしまった阪急三宮高架下時代の『竹葉亭』のファンであり 神戸製鋼時代の安倍氏も同時期に通われていたかな〜と懐かしむ世代である （長い廊下に敷きつめられた緋毛氈が懐かしい） 仲居さんたちは全員、和服姿であった 関東の武士的背開きが好みなので西宮の竹葉亭を今も時折愉しみにしている

2024年04月14日10時34分

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