50年の歴史を持つ老舗懐石の春の季節。一つ一つを丁寧に仕上げられた春野菜を使用した優しい懐石を頂きながら、春の野菜の爽やかな苦味を味わい、庭園を吹く春風で揺れる咲き始めたばかりの梅の木を眺め、季節の移ろいに思いを馳せピエロパンのソアヴェクラシコのほのかな苦味で流す至福のひととき。

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