笠原将弘シェフのレシピで大分名物のにら豚を作りました。 ポイントは豚バラ肉に片栗粉をまぶして炒める点です。 仕上がりにちょうど良いとろみが付いて豚バラ肉もふんわり柔らかくなります。 これはうまい！ お味噌汁は小松菜と油揚げ。 　　　　完璧です！

コメント9件

Masa1011

これね、めちゃくちゃうまいんです！ （笑）

2024年02月22日11時16分

奈良のもぐちゃん

こんにちは。 美味しそうですね。 スタミナが付きそう・・。

2024年02月22日13時34分

山菜シスターズ

セロリも入ってる？

2024年02月22日20時00分

konabe6303

こんばんは。 これはつい食べ過ぎてしまいそうですね。＾＾：

2024年02月22日22時50分

Masa1011

奈良のもぐちゃんさま、ニンニクも入ってます！^_^

2024年02月23日04時44分

Masa1011

山菜シスターズさま、さすがめざとい！^_^ セロリ君冷蔵庫で寝てたので急遽参加させました。 熱を加えると食感が楽しいですね。

2024年02月23日04時47分

Masa1011

konabe6303さま、家内も絶賛してくれました。 半分くらい残ってたのにペロリ消えました。 （笑）

2024年02月23日04時51分

硝子の心

ご飯のおこげ＾＾

2024年03月02日12時23分

Masa1011

ん？ あの香ばしいやつ？ ますますヤバいっしょ！（笑）

2024年03月03日10時15分

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