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備忘録3-1・ラーメン「大八」

備忘録3-1・ラーメン「大八」

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    1991年に閉店したラーメン「大八」の店舗跡です。当時からボロボロの店舗だった。 あっさり味の醤油ラーメン。 店主曰く「一口も味わずに先に胡椒を振りかけるお客なんて相手にしない」と。 私は80年代後半に一度入ったことがあります。 住所:港区六本木7-12-1

    コメント4件

    よねまる

    よねまる

    港区六本木ですか。いろいろなところをご存知で、 そして忍び寄るように出没されていますねぇ^^

    2023年12月30日09時57分

    ち太郎

    ち太郎

    >よねまる様 はい猫ですから、そーっと近付いて行きます。 来年はもっと出没したいと思います(笑)。 いつも嬉しいコメントありがとうございます!

    2023年12月30日17時47分

    ある男の写真日記

    ある男の写真日記

    むか~しラーメン?中華そば?の達人で有名だった人の お店がテレビ放送されてましたが 店内お喋り禁止! 香水キツイの禁止! その他諸々禁止!というお店でした。 私は絶対に入りません。(笑 お客はどちらだ? 確かに非常識を取る人は別ですが… でも、お店もお客を選べるのですね。 だからあくまでも私見です。(苦笑

    2023年12月31日11時36分

    ち太郎

    ち太郎

    >ある男の写真日記様 女は食べるのが遅いからなあ、と呟いていたラーメン店もありましたね。混んでて私は一度も入りませんでした。 まあ一方的にお客だからと言う圧力も失礼ですけど、当たり前のことなのでお店から先にあれこれ言うものではないと思います。 このお店に関しては、それだけ味に自信があるから、まずスッピンで食べてからにしてください。先に胡椒をかける人には、後で味が云々と言って欲しくないと言うことだと思いました。 寿司屋、もんじゃ焼き屋などお客を選べるお店があったことは事実です。 いつもご丁寧なコメントありがとうございます!

    2023年12月31日17時20分

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