近江といえば手前の鮒寿しの看板。何気ない街角でも時折見かけます。 琵琶湖のニゴロブナを塩漬けにし、ご飯を重ねて漬け自然発酵させたものです。チーズのように臭く好みも分かれそうです。 塩で漬けてるため塩辛く酒のつまみには合わなかったですが、夏にお茶漬けにするといいかも。 その後ろの飛び出し坊や「とび太くん」は、滋賀発祥。あちこちで見かけます。 右側の水路は、町割り水路と呼ばれ、琵琶湖周辺の豊富な水を生活と防火に利用したものです。江戸時代初期に築かれ「大溝の水辺景観」を構成する一つです。

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