さぁ～て飲も～～♪と注文したのはこれです！いきなりのインディアンウィスキーのロック♪ 実はインドってウィスキーが有名で世界一の消費国なんですって♪ そう、宗主国がイギリスでしたからね。チャンスがあれば飲んでみたいと思っていたところでした♪ 「PLAYBOY」のロゴマークの入ったグラスで♪ インディアンウィスキー、いけます♪(^_-)

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TR3 PG@

ちなみに、インディアンウィスキーについてChatGTPに尋ねたところ、以下の回答が出てきましたので参考に… 「インディアンウィスキーにはいくつかの特徴があります。インドで生産されるウィスキーは、一般的には発酵した廃糖蜜から蒸留された中性スピリッツに、10-12%ほどの伝統的な意味でのモルト・ウィスキーを混合したものです。インド以外では、このような飲料はラムとして表記されることが多いです¹。インドで消費されるウィスキーの90%が廃糖蜜をベースにしたものである一方で、全てがモルトや他のグレーンから蒸留されたウィスキーも製造・販売されています。特に「アムルット」は、世界的評価の高いシングルモルトウィスキーを製造しており、インドのウィスキーの名を世界に知らしめました。インドのウィスキー市場は、ウィスキー消費量世界一を誇り、経済成長や人口増加に伴い、ウィスキー販売量は増加の一途をたどっています。インド国内のウィスキー販売数量は、全世界の40%を占めるほどです²。インディアンウィスキーの特徴は、原料として廃糖蜜（モラセス）が主流であること、そして熱帯気候でのウィスキー造りによる独特の味わいです。インドでは、サトウキビ由来の廃糖蜜に水と酵母を加え、発酵、蒸留の工程を経てウィスキーが生まれます。仕上げに色と味、香りが加えられるのが一般的ですが、すべての蒸留所が廃糖蜜のみを原料とするわけではありません。例えば、「アムルット」では、インド産大麦や輸入大麦が用いられています。」

2023年11月26日07時27分

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