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天然・鮎

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    釣果のお披露目 福島県 只見川で釣れた天然の鮎 写友さんが 塩焼き・甘露煮 に料理して持って来てくれました 今年は豊漁ですが、、、小ぶりのようでした 味は格別の天然物 、、、、、熱燗に合いますね☆☆☆ ご馳走さま

    コメント9件

    mc.y.k

    mc.y.k

    ちこちゃん様 こちらは今年は不漁だったようです。例の甘露煮も限定販売になっていますヨ。

    2023年11月23日10時03分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    mcyk様 こんばんは! いつもありがとうございます 今年はそちらは不漁でしたか、 川や天候によって違うんですね~ あの銘店の甘露煮も限定販売とは、、、、、自然の恵みにも一喜一憂ですね

    2023年11月23日17時56分

    虹橋☆

    虹橋☆

    うわぁ~食べたいです 生まれ故郷 福島の町には、2本の川が流れていて鮎釣りをした想い出。。。

    2023年11月23日20時46分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    くまのやじさん あっ、 見てたのねーーーー 罪な事を! ごめんなさい! 見ながらの熱燗の一杯、さぞかし美味しかったことでしょう(笑・・・・

    2023年11月23日21時49分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    虹橋☆さん 福島の川、鮎が美味しいのは水がいいのかもしれません 懐かしい鮎の塩焼き・甘露煮をお届けしましたよ!

    2023年11月23日21時54分

    硝子の心

    硝子の心

    塩焼きがいいです(o^^o)

    2023年11月24日08時49分

    sho-butterfy

    sho-butterfy

    これは美味しいに決まってますよね。会津の日本酒に合いそう! ちこちゃんさんの写真で、只見川、只見線の旅に誘われております。

    2023年11月24日13時20分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    心さん こんにちは! 塩焼きは定番ですよーーー 一度甘露煮を食べてみて~~ 頭からしっぽまで柔らかくて 上品な缶詰のようです

    2023年11月24日13時45分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    sho-butterfyさん こんにちは! わが街と只見町は姉妹都市でしたので、ご縁があり何回か伺っています 素朴な長閑な所です 車以外では足の便が悪いので、ゆっくりの計画で お出掛け下さい 雪のの只見線をお勧め致します

    2023年11月24日13時54分

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