インドで食べる最初の夕食は…もちろん！カレー♪です♪ 本場の味、楽しみにしていました♪(^.^)♪ 記憶が定かではないのですが、このホテルのレストランはカレーを選択するとビュッフェスタイルで様々なカレーを選ぶことができました♪ 先ずは… 羊の肉のカレーと野菜のカレーだったと思います。 インドはヒンズー教の国なので聖なる動物の牛肉は使いませんし、 豚肉もあまりなく鶏肉と羊肉が多いとか。 辛さはありますが、はまる美味しさですね♪

コメント2件

オーちゃん！

お米が、すごく細長いですね～・・・！ パラパラしたお米のようですから、カレーとよくなじんで、きっとおいしいことでしょうね～・・・！♪

2023年10月18日07時27分

TR3 PG@

オーちゃん！さん、いつもコメントありがとうございます。 はーい♪ インドのお米、長～いですよねぇ。 インディカ米ですね。 粘りっ気が無くてパラパラ、このようにカレーをまぶして食べるととっても合いますし、香りがすごいですね。 中国の本場チャーハンも長粒枚ですが、少し味が異なるように感じました。

2023年10月18日08時37分

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