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九州の醤油
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人と写真をつなぐ場所
甘いのだと聞いていましたが、本当に甘かった。 でも甘さが優しくて、刺身もおいしく頂きました。 何種類かの小瓶入りを買って帰ってきました。 卵かけご飯専用の醤油、後日試してみようと思います。
tomoさん 醤油、とても美味しくてたまりませんでした。 家でマグロを食べたのですが一口ごとに楽しかった旅行を 思いだせそうです。 芋焼酎行くんですね～(*´▽｀*)
2023年10月17日19時09分
ぼるびさん お刺身との相性はいいですよね。 別府で「琉球」と呼ばれる漬けのお刺身がありまして そいつがこの醤油で漬け込んであるんです。オイシカッタ！
2023年10月17日19時11分
生まれ育ちが九州モンとしては 醬油だけでなく味噌も甘めが刷り込まれてます。 なので九州圏外のヨメさんとは 微妙なせめぎあいがありますね。 （コッソリ麦味噌買い置きしておくとか）
2023年10月24日23時36分
yokatoさん そうでしたか、九州ご出身でしたか＾＾ いや、聞いていたんで九州の醤油は関東あたりとは違うのは 判ってはいたんですが、初めて頂いてきましたよ。 思った以上に甘いなと感じたのですが、いやな甘さではなくて 優しくて美味しかったです。どちらかを選べと言われれば いつものとなるのでしょうが、小瓶で買って帰って来た 九州の甘い醤油をたまに使い、楽しかった思い出と共に 楽しもうと思っています。 でも面白いですよね、食は文化そのもの。私もかみさんが 北海道なので面白い料理を今でも作ってくれます。
2023年10月25日19時24分
Knack Zauber
yokato
スリーピー
上海カーニバル
ｹﾝｹﾝ
kameko888
ゆきゆき
エミリー
♪tomo♪
九州のお醤油は甘めだけどおいしいですよね。 宮崎にいったときに 地鶏お刺身を甘醤油で食べました。 芋焼酎とともに＾＾ 卵かけごはん醤油レポ おまちしておりますー
2023年10月17日12時50分