トマトは湯むきして乱切りに。 キャベツはゆでてひと口に切る。 ピーマンは千切りに。 トマトとキャベツはボウルで混ぜて冷蔵庫でよーく冷やす。 ニンニクをスライスする。 豚バラ肉の薄切りに塩胡椒する。 塩はきつめに。 フライパンに油を少しひいてニンニクを炒める。 豚バラ肉を入れてこんがりと焼き付ける。 食パンの耳を切ってフライパンの油を吸わせるようにカリカリに炒める。 バラ肉を千切りにしてサラダに乗せる。 パンの耳を散らして。 ドレッシングはオリーブオイルとビネガー。

コメント4件

Masa1011

夏野菜で身体を冷やしましょう！ ^_^

2023年07月08日21時04分

山菜シスターズ

豚バラとニンニクでスタミナつきそうですね。 パンの耳も入ってボリュームもありそう。 これだけでお腹いっぱいになりそう。 オリーブオイルとビネガーでさっぱりとした感じでしょうか？

2023年07月08日22時16分

パンケーキ

美味しそう！ 夏バテ防止にも効果ありそうですね。 夏野菜大好きなので、レシピ嬉しいです。ありがとうございます♪

2023年07月08日22時18分

Masa1011

ありがとうございます。 ボリューム満点でした。食いごたえあります。 塩味は豚バラで。 あとはオリーブオイルとビネガーでおっしゃる通りスッキリさっぱりです。^_^

2023年07月08日22時22分

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