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ラッキョウの収穫

ラッキョウの収穫

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        *ラッキョウの甘酢漬けを作ります*  ラッキョウ・タマネギ・エシャロット・ニンニクは  夏を乗り切るパワー食品だと信じて毎年作っています♪

    コメント8件

    シモフリ

    シモフリ

    ラッキョウの甘酢漬け。 糖尿に良いと、生前母が食べていました。 国産のラッキョウの漬物はとても貴重です。 それにしても凄く綺麗に処理されていますね。

    2023年06月24日06時19分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    シモフリさん おはようございます! 素人作りですので大小いろいろなんですよ いいのを並べてみました(^^ (主人も手伝ってくれます) カレーの付け合わせだけではなく、色々楽しめる甘酢漬けなんです♪

    2023年06月24日07時41分

    しまむ

    しまむ

    真っ白つやつや!美しいです! ここまで準備されるのも、時間かかるだろうなぁ…でも、この作業もまた始めると楽しい私です。匂いは残りますけど笑 最近作らなくなりました。すごいなぁ…見習って何か漬けこもうかなと思います!!

    2023年06月24日10時53分

    虹橋☆

    虹橋☆

    いいねぇ・・・鷹の爪を加えてピリット・・・

    2023年06月24日19時16分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    しまむさん こんばんは! ここまで準備するのは時間がかかりますが楽しくて~ しまむさんも好きだと思いますよ~ 赤しそショウガや赤しそジュース。梅干し、梅ジュース。酢玉ねぎなど、 作って常備しています

    2023年06月24日21時59分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    虹橋☆さん 鷹の爪も作り置きしていますので3~4本入れて大人用のピリッとした味に仕上げたら  美味しいですね~♡♡    

    2023年06月25日08時55分

    yoshi.s

    yoshi.s

    これは美味しそうだなあ。

    2023年06月25日11時29分

    ちこちゃん

    ちこちゃん

    Yoshi.sさん こんにちは! 暑くなって来たこの頃は酢の物も欲しくなります 「疲れず(酢)」とか言いますよね 中でも、ラッキョウの甘酢漬けは箸休めに最高です☆

    2023年06月25日13時23分

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