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夏に向けてニューボトル仕入れました。(^^) 最近人気のデュアーズのユニークカスクシリーズ。 ウィスキーの琥珀色は、木樽に入れて熟成させることで出来上がります。 このカスクと呼ばれる木樽に、シェリー酒や、バーボンの樽を使用することで、 香りや、味に変化が生れるんですね。
透過光の色合いも少しづつ違ってるんですね。 小生はお酒は飲まないのでわかりませんが きっと、至福の時間が待ってるんでしょうね。 豊穣を強く感じてしまいます。
2023年06月08日20時52分
エミリーさんウイスキー派なんですね。 ウイスキーは好きですが違いのよくわからない私には飲み分け飲み比べができるエミリーさんってすごいなあと憧れます。 もちろんお洒落にボトルの撮影されるのも(*^^*)
2023年06月08日23時30分
光を透過した3本のボトル、それぞれ少し色合いが違うように感じます。 私は、バーボンを飲むことが多いですが、こんな素敵な写真を見せられる と170年の歴史を持つ、スコッチに浮気しそうになります。
2023年06月09日01時56分
お〜〜 こういうお酒の楽しみ方もあるんですね。 香は味の重要なポイントですものね。 それにしても イリーガル ってのはどういうことなんでしょうね。 法律を犯してはイケマセン(^ー^)
2023年06月10日17時19分
エミリー
追伸 この使用するカスクを、ポートワインで使用した樽を使ってフィニッシュさせたものが、 ポルトガルスムース。 メキシコ産のメスカル(テキーラ)樽を使用したものが、イリーガルスムース。 そして、ミズナラの樽を使用したものが、ジャパニーズスムース。 お値段も割とリーズナブルで、すごく飲みやすいです。 何よりも、カスクの違いによる、味の違いがよく解るので、飲んで楽しいお酒です。
2023年06月08日20時05分