硝子の心
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天気の悪い日の毛蟹味噌釜飯
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人と写真をつなぐ場所
オホーツクの毛蟹を四杯頂いて 甲羅を開けたら 味噌が落ちてくる 爺ちゃんと生で食べて 残りを釜飯に おこげは山葵と 利尻昆布とあごだし の出汁でお茶漬けに 冷蔵庫開けたら蟹まだ残ってる
シモフリ様 米をあげてる親戚ですよ もう爺ちゃん米作って無いのに 自分の土地を貸した人から買って 有ったりあげてる 占冠→しめかっぷ が一番遠い配達先 配達しても30kg 100円多く貰うだけだって 子供 孫 全部ただなの それなりにお返しも来るけど もうタケノコ来なくなったし アイヌの友達がくれる天然舞茸や松茸も来なくなったわ 鹿肉も需要が増えて高く売れるから回す分無いわ ロースやヒレが何キロも冷凍庫に入ってたのに 風で桜散りそう 時々日が差すけど病院です
2023年05月01日10時27分
ちこちゃん ありがとう^ - ^ こちらも浜湯では高級品です ずっしり重いです 蟹のほぐし身が見えなくて残念です こちらでは ズワイの方が高級ですよ 寿司屋で食べても本州の居酒屋の方がずっと美味しいし やっぱり産地直送の味には敵わないですね！
2023年05月01日14時25分
緑推し様 実はやりました でもただの日本酒だわ 甲羅をレンチンして温めてみたの やってしまった以上 飲まなきゃ！ 今日も頭ぼんやりしています 時々ガンガン 時々ムカムカです
2023年05月01日17時40分
まりくま様 私 食べ過ぎて蟹酔いした事があって しばらく食べられなかったです 海に行くと ドラム缶を半分にしたやつに蟹が茹でてあって 新聞紙を敷いて食べると 本当に美味しいの それでも味噌が溢れてるのは初めてみましたよ！
2023年05月01日23時10分
わぁー、豪勢！私も、お値段いくらする？、こんなの一生のうち何回食べられるかなあ？・・なんて考えてしまいました。(笑) こういう風にさっさと作れてしまう心さんも凄いです。
2023年05月03日09時06分
nikon_zeiss様 それは無いでしょう 蟹に限らず 一番いい品は東京の市場と聞いてます 値段の予想はつきませんけど 生とこれしか食べてません 天津飯はカニカマの方がダシでますけど 作りたかったです 名古屋の鰻を頂いた時に調べた価格に驚いたのと同じですね コメントありがとうございました♪
2023年05月03日09時09分
まねきねこ様 そうですか？ こちらでは 本当に好きな人はオホーツクまで食べに行きます 蟹はこの時期 全国チェーンじゃない寿司屋は 蟹と言えば毛蟹です タラバは蟹じゃないよ良く聞きます 能登の市場から大きなズワイ 寿司屋の方に送って頂いた事が有りますけど 毛蟹 蟹じゃないわ！と思いましたけど 4~5千円が一般的ですね 特大は別ですけど 海から業者が売りに来ますよ
2023年05月03日09時49分
うたちゃん 私もろくな物を食べてません 納豆 ヨーグルト バナナ 手作りケーキ 魚 同じ物ばかり 何でも値上がりして買う気しないです スタバも高くて行けません でももう一つ頂き物が有るから待っててくださいね♪
2023年05月06日13時04分
cowboy_spike
washidya
孝樹
ナルー
まっちー。
メバル星人
hatapooon
WBPHOTO
シモフリ
贅沢だな〜 どうしたら 毛蟹四杯も頂けるのでしょうか？
2023年05月01日09時34分