会津柳津の道の駅でいただいたソースかつ丼です。会津若松といえば、お酒、ソースかつ丼、喜多方ラーメン、お蕎麦、会津のお米など。盛りだくさんのご馳走がありますが、こちらのソースかつ丼は卵とじされており、場所によって違う味わいがあります。ソースかつ丼のほかに、珍しい天ぷら饅頭がありました。

コメント2件

緑推し

会津柳津のソースカツどんは、卵とじ。会津の他のところはキャベツの千切りのみで卵とじはないんですよね。私は、キャベツの千切りのみが好みです。（幼いころはキャベツの千切りのみがカツ丼というイメージでした。大きくなって卵とじのカツ丼をみて驚きました。会津若松の生まれでしたので・・・）

2023年04月30日14時39分

緑推しさんへコメント有り難うございます♪ 会津若松出身の緑推しさんなら、ソースかつ丼といえば、キャベツの千切りがのっかっているのがソースかつ丼の定番だと思います。これを見ると普通のかつ丼なのかとも感じますが、かつの下に卵とじをしているので、普通の一般的なかつ丼とは少し味わいが変わるかもしれません。

2023年04月30日18時00分

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撮影情報

カメラ：

NIKON
Z 50

レンズ：

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レンズタイプ：

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対応マウント：

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EXIFデータ

撮影日時：

2020:02:17 11:30:05

ISO感度：

400

露出時間：

0.025 (1/40) 秒

露光補正値：

0 EV

絞り：

f/4.2

焦点距離：

23 mm

ホワイトバランス：

Manual

フラッシュ：

ストロボ発光せず, 強制非発光モード

イメージサイズ：

ソフトウェア

Ver.01.00