毎週土曜日は近所の公園に地元の農家の人が野菜の販売に来ます。今朝奥様の連絡網で、今日は朝採れたタケノコの販売があると回ってきて急いで出掛けて行きました(^O^)

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しまむ

タケノコは採れたてすぐを作るのが一番美味しいんですよね(๑´ڡ`๑)ｼﾞｭﾙこれは茹でているところなのかな…どんな料理になるのかが楽しみになる、ガラス蓋から透けるお姿…♡笑向かいの家の方が数日前に採りたてタケノコを持ってきてくださったので、我が家もアク抜きしたタケノコ、今水に浸かっております！張り切って母がフキも買って下茹でしてくれたので、鶏もも肉と一緒に週末煮物にするか…という段階です(๑˃̵ᴗ˂̵)و ! 食べ物の話で、つい盛り上がりました笑

2023年04月22日17時38分

ある男の写真日記

採れたての竹の子のお刺身でしょうか。いいですねぇ。お酒進みますね。（笑

2023年04月22日19時56分

3danbara

しまむさん奥様もすぐ調理しなくっちゃと買ってきてすぐにはじめてました(^o^) 私は何をしているのか分からないんですが、タケノコが浸かっているのは米ぬかでお米と一緒に火にかけて、米だけ取り除いてました。今もまだこの状態が続いてます(^o^) しまむさんちでもタケノコ料理されてるんですね！話を聞くだけで美味しそうなものが出来そうですね(^o^) 食べ物の話をされているときのしまむさんは一段とイキイキされてますね(*^_^*)

2023年04月22日21時35分