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炙り鰆のお造り定食

炙り鰆のお造り定食

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    この日私が食べたランチをスマホで お造りは五切れありましたが撮る前に一切れ食べちゃいました(^^; 魚偏に春と書いて鰆、サワラは肉厚でたいへん美味でした。 近鉄郡山駅近くの季乃庄さん、ご馳走さまでした。

    コメント36件

    LUPIN-3

    LUPIN-3

    あー、一切れ足りない!! って、言わなくちゃ分からないのに 笑( ´∀` ) 炙り鰆のお造り定食とサワラの竜田揚げ美味しそうですね…♪ YEBISUが花を添えてるのも Good Job!。。。(*´∀`*)

    2023年03月01日12時33分

    よねまる

    よねまる

    うーーん、すごいですねぇ。鰆のお造り定食がこの日のランチですか! 右に置かれた竜田揚げもいいですねぇ^^ 日常から少し離れてのリフレッシュ。元気になりましたか!^^

    2023年03月01日17時00分

    チ ャ ビ ィ

    チ ャ ビ ィ

    こんにちは。 鰆の御造りとは季節感満載ですね。 御造りも竜田揚げもおいしそう。 YEBISUのあとは日本酒でしょうか。

    2023年03月01日15時06分

    freude

    freude

    春の旬ですね 厚切り美味しそう 撮影前にひと切れ お気持ちお察しいたします(^o^)

    2023年03月01日15時21分

    頂雅

    頂雅

    春の魚をYEBISUの瓶で召し上がる さぞ美味しかったことと思います。 美しいもの美味しいもの至福でございます。(*^^*)

    2023年03月01日15時34分

    38JUN

    38JUN

    美味しそうな鰆〜♪ じっくり見よう〜と思ったら、 すぐに、「あっ、YEBISU!」て見つけちゃいました♡ いいですね! 炙りサワラ〜肉厚で豪華ですね〜(*´∇`*) 今日は暖かくて、テニスあとにビール飲みたくなりました〜。お風呂からあがったら絶対に飲む!スグ飲みます!(๑>◡<๑)

    2023年03月01日16時10分

    1708

    1708

    右の揚げた鰆?も、エビスビールのつまみにいいですね。

    2023年03月01日16時35分

    緑推し

    緑推し

    旬ですね。 この間、京都と奈良に行った時、京都の夕食は鰆の西京漬け。 そして、奈良に移動し翌日の朝食は鰆でした。 ほんとに鰆づくしでした。 (でも、おいしかった!!)

    2023年03月01日18時17分

    楓花

    楓花

    ランチは鰆のお造りと竜田揚げ…今が旬の鰆、美味しそうです。 撮る前に食べてしまう…よくあること(*^_^*) 私なんか食べ終わってから…あ、撮るの忘れた~がほとんどです(^^; 今日もオムライス、パスタのランチでしたが写真のことは飛んでいました。

    2023年03月01日18時28分

    *kayo*

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    LUPIN-3さま、こんばんは。 だって四切れって変でしょ? だからこそ書かなくても皆さん察してくださいますよね、笑 盆梅展は500円のところ400円でした。 察しがつきますかね?(*^^*) ふたりとも真っ先にこれが目に入り私は即決、友だちは桜弁当という松花堂ふうのものでした。 恵比寿さまが私たちを呼ぶんです♪ 楽しいいちばんコメントありがとうございました。

    2023年03月01日18時57分

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    よねまるさま、こんばんは。 すごいけど特別高くないんですよ、豪華モーニングのほうが高かったです(^_^; いろんな定食がありましたが炙り鰆はめったにお目にかからないし旬ですからね。 目指したお店にたどり着けずここにしましたが良かったです♪ 楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月01日19時13分

    *kayo*

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    チ ャ ビ ィさま、こんばんは。 季節もの、春の魚ですものね♪ 迷うことなく決めました! 最初はビールの話は出ず、でも思ってたことは同じでビールも即決! 日本酒も合いそうですが節分にいただいたので(^^) 楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月01日19時16分

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    freudeさま、こんばんは。 魚偏に春とはまさに今でしょ今食べなきゃ!な魚(^^) 分厚かったです♡ よくぞひと口だけで気づいたものです、笑 お察しいただけましたね(^_-)-☆ 楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月01日19時20分

    *kayo*

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    頂雅さま、こんばんは。 お造りだけならお茶でも良かったのですが(怪しい、笑)竜田揚げにビールが欲しかったんです。 これにまだ単品のれんこんの挟み揚げを頼んで半分こしようとなったのですがお昼は単品はやってないと(^_^; んふ、しあわせ時間でした。 楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月01日19時24分

    *kayo*

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    38JUNさま、こんばんは。 あはは〜、遠慮がちに入れましたがみなさん見つけちゃいますよね(*^^*) ビール半分ずつの相談はすぐにまとまりました♪ 大好きな恵比寿さま♡ 炙り鰆に竜田揚げ、飲まずにいられませんよね?笑 今日はテニスだったのですね。 今ごろは美味しく飲み終えられたことでしょう(^^)v 楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月01日19時41分

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    1708さま、こんばんは。 鰆の竜田揚げ付きに惹かれました♪ 生姜醤油の味付け、片栗粉で揚げられてサクサクふわふわ、たまりません(*^^*) ビールのおつまみに最高! 素敵なコメントありがとうございました。

    2023年03月01日19時44分

    shokora

    shokora

    一切れ食べちゃってからもパチリ!したくなりますよね~!(^^♪ 今日はうちは魚ではありませんが、これを見たら明日は魚!にしようかな(^^;)

    2023年03月01日20時25分

    TAIYOH

    TAIYOH

    おつくりも美味しそうですが、奥のエビスが気になります。一切れはビールの泡と共に消えたのですね。(^^♪

    2023年03月01日20時46分

    ♪tomo♪

    ♪tomo♪

    鰆大好き ビールに合いますよね。 楽しいお時間過ごせたようでよかったですねー(*^▽^*)

    2023年03月01日21時19分

    まりくま

    まりくま

    美味しそーー 少し食べてから、あっ写真あるあるです♪

    2023年03月01日21時48分

    boutnniere

    boutnniere

    鰆と言えば岡山県です!  各地で漁獲された鰆は日本一消費の多い岡山県の市場に集まると聞いたことがあります。そのため「鰆の値段は岡山で決まる」言われているらしいです。下関のフグと同じですね。  あまり他県では鰆を刺身で食べることはないと聞いています。スーパーで鰆の刺身が売っているのは岡山県だけ、という噂もあります。  炙った鰆の刺身はこちらでは「鰆のたたき」と呼んでいます。こっちでは普通三杯酢で食べてます。奈良県でも食べられるのですね。ぜひ、鰆の本場、岡山でもご賞味下さい(笑)!

    2023年03月01日22時30分

    MONØEYES

    MONØEYES

    魚好きなんで、メッチャ羨ましい…とても美味しそうです(^^;; ということで今から晩酌します(笑)

    2023年03月01日22時49分

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    緑推しさま、こんばんは。 奈良ホテルの朝食をお気に入りさせていただいてました(^^) 京都でも奈良でも鰆を食べられたのですね、いろんな食べ方で鰆づくし、やはり季節ものですよね。 春鹿と奈良漬は我が家も大好きです♪ 素敵なコメントありがとうございました。

    2023年03月01日23時32分

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    楓花さま、こんばんは。 またもや口福でした、50年来の友だちと何をしても楽しく何を食べても美味しいの(^^) お料理が運ばれるまでは撮るつもりなのに美味しそうで思わずぱくっ! ひと口で我に返りました、笑 忘れることも多々ありますが滅多に食べないもの残せてよかった(^^) 素敵なコメントありがとうございました。

    2023年03月01日23時37分

    *kayo*

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    shokoraさま、こんばんは。 ぱくぱく、あ、シマッタ!でした。 とりあえずスマホででも撮っておかなきゃ(^^) shocoraさんも肉・魚両方OKですか。 はい、明日はなにか魚料理を選んでくださいね(^^) ムニエルはいかがですか?(^^) 楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月02日00時46分

    *kayo*

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    TAIYOHさま、こんばんは。 お造りはご飯とともに 竜田揚げはエビスとともに、ですね♪ そうです!一切れはビールの泡と共に消えてゆきました(^_^; 楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月02日00時49分

    *kayo*

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    ♪tomo♪さま、こんばんは。 鰆大好きなんですね、関東でもよく食べられる魚かな? しっかり歩いてしっかりビールいただきました(*^^*) いつも楽しいふたりなんです、気が合う人とだとなんでも楽しいです。 素敵なコメントありがとうございました。

    2023年03月02日00時52分

    *kayo*

    *kayo*

    まりくまさま、こんばんは。 取り返しのつかないほど食べてから「あ、写真〜」と思うことも(^_^; スイーツの部はおあずけで撮りました。 楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月02日00時55分

    やまぶき

    やまぶき

    おはようございます。 さわらのお刺身はこちらでは食べるの難しいです・・ お店でも見かけません・・ 焼き魚や煮魚用の切り身は売ってます・・ 昔関西に旅行に行ったときにお店のご主人に勧められて食して美味しかったので機会があればまた食べたいです。

    2023年03月02日08時31分

    *kayo*

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    boutnniereさま、おはようございます。 鰆と言えば岡山県なんですね、鰆の消費が日本一とは初めて知りました。 下関のふぐは有名ですね。 はい、鰆のお刺身は食べたことないですね。 岡山ではスーパーで鰆のお刺身があるんですね。 炙ったお刺身、たたきはカツオが多くサーモンがたまにあります。 三杯酢で食べるのは目からウロコ、食べてみたいです。 炙り鰆、大阪で食べず奈良で食べました〜(^^) 岡山にお刺身食べに行きたいです♪ 勉強になる楽しいコメントありがとうございました。

    2023年03月02日10時07分

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    MONØEYESさま、こんにちは。 魚も肉も好きでビールも日本酒もワインも好きなわたし(*^^*) MONØEYESさんは昨夜はどんなお酒でどんなおつまみで晩酌されたのかなぁと想像しています。 心地よく酔えましたか? 素敵なコメントありがとうございました。

    2023年03月02日12時01分

    *kayo*

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    やまぶきさま、こんにちは。 鰆のお刺身は大阪でも滅多に見かけませんね。 岡山の方がスーパーに普通に並んでると書かれてるのでところ変われば…ですね(^^) 鰆ってあまり焼き魚や煮魚で食べたい魚でなく今回食べた竜田揚げなら家でしてみたいと思いました。 あとうちの母は鯖のきずしが食べられない弟(叔父)のために鰆できずしを作っていました。 関西旅行のときに食べられたと、やはり関東よりは関西以西での消費が多い魚なんですね(^^) また機会があればぜひ。 素敵なコメントありがとうございました。

    2023年03月02日12時13分

    chevr

    chevr

    お気に入りありがとうございました⭐︎☆ また宜しくです。

    2023年03月02日16時54分

    yamasansige

    yamasansige

    美味しそうですね。エビスビールが何気におしゃれですね。鰆は北海道にはなくサバの仲間みたいでサバなら北海道にもあります。焼きサバは大好きです。因みにこちらでは海の温暖化でイカやサケが獲れなくなり代りにブリがよく獲れるれるようになりました。

    2023年03月02日19時49分

    *kayo*

    *kayo*

    chev 2さま、こんばんは。 セレクトされた作品素敵でした♪ コメントも残さずお気に入りのみで失礼しました。 おめでとうございました。 拙作も見ていただき感謝しています。 またお邪魔させていただきますね(^^)

    2023年03月02日21時24分

    *kayo*

    *kayo*

    yamasansigeさま、こんばんは。 北海道には鰆はないのですね、魚の宝庫と思ってたので意外でした。 こちらではあるもののお刺し身や炙りは季節に少し見かけるぐらいです。 鯖は塩サバを焼くことが多いです。 今日はブリの照り焼きが食べたかったけど高かったので別メニューにしました。 鰆、旬のものをいただけて嬉しかったです(^^) 素敵なコメントありがとうございました。

    2023年03月02日21時31分

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